Resep Masakan Khas Tana Toraja. Kaledo merupakan salah satu makanan khas dari daerah Toraja. Tana Toraja mungkin lebih dikenal dengan kebudayaan dan nuansa mistiknya.
Terbuat dari beras ketan, air garam, di bungkus menggunakan. Udah gitu, ada beberapa makanan yang terbilang unik dan jarang ditemukan di Pulau Jawa. Hidangkan pada piring, kemudian siram dan tuangi dengan saos.
Bumbu lain yang akan digunakan untuk masakan yang satu ini antara lain Lombok katokkon, dan juga pari.
Mungkin dari kalian baru tahu dengan sajian khas Toraja ini, jadi gak salahnya bisa mencobanya di rumah.
Dimasak dengan sayur khas miyana, rasanya seperti anda menjadi betmen.. Makanan Khas Toraja - Berlibur ke Tana Toraja, Sulawesi Selatan takkan lengkap tanpa mencicipi cita rasa kuliner Toraja. Sebagaimana rumah adat daerah lain, tongkonan juga memiliki keunikan.