Resep Masakan Batak Toba Natinombur. Lihat juga resep Ayam khas masakan batak enak lainnya. Belajar cara membuat Naniura, Makanan Khas Batak Toba Подробнее.
Dengke (pronounced: Dekke) na-ni-ura deribed from Bataknese descent language dengke meaning fish, Na-ni refers to a process and ura meaning sour (lime /lemon juice), So Naniura is a spicy pickled fish using grass carp. Masakan khas Batak Toba yg sudah terkenal dengan masakan yg berbahan utama Babi dengan kekayaan bumbu dan rempah. Resep masakan tradisional yang kaya akan rasa, warna, dan sejarah.
Masih berupa olahan ikan, Natinombur adalah makanan khas Batak selanjutnya yang juga berbahan dasar ikan air tawar.
Sambal natinombur merupakan salah satu sambal khas Batak.
Batak sendiri terdiri dari berbagai suku bangsa serumpun meliputi Batak Toba, Batak Karo, Batak Mandailing, Batak Simalungun, Batak Angkola, hingga Pakpak. Penduduk Danau Toba mayoritas warga Batak. Teringat waltu bapakku pergi mancing ikan di danau Sidihoni dan hasil pancingan bapakku di tombur sama omakku kadang di bikin arsik.